【补肾润燥】西洋菜排骨汤
老人食谱2.01W
一年四季都可以喝的汤水
用料
西洋菜 | 半斤左右 |
排骨头 | 半斤 |
蜜枣 | 2个 |
姜片 | 2片 |
【补肾润燥】西洋菜排骨汤的做法
材料简单易买
放入姜片,肉类汆水是和冷水一起下锅汆,蔬菜类则是水开了再下。
汆好水的排骨头,蜜枣放进汤锅,大火煮沸后转小火,放入西洋菜,盖上盖子,慢慢熬半个小时。
下盐。开喝。
小贴士
蜜枣是点睛之笔,会使汤更加清甜。
反正我很喜欢西洋菜煮的软烂的口感。
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