笠原将弘的日式小牛饭

出自《笠原将弘的日式米饭料理》。

用料  

笠原将弘的日式小牛饭的做法  

1. 锅中加入A配料，用中火加热，煮开后换成小火，再煮10分钟。

2. 把牛肉完全解冻，尽量展开

3. 10分钟后加入牛肉片和生姜。
   调成中火，
   再次沸腾后 小火煮15分钟。
   
   

4. 盛在饭上，按喜好拼上蔬菜
   图中是把100g牛肉换成等量的金针菇和香菇，最后3分钟加进去煮熟。