刷屏的网红“沸腾虾”麻辣鲜香，只要几步就上桌

一道清新脱俗的鲜烫沸腾虾，瞬间就串红了网络。看到小视频中那快要溢出来的香味，朋友们是不是都想要跃跃欲试了呢？做起来非常的简单却又非常的美味。烧热一锅油，浇在新鲜的大虾上，瞬间虾身由青变红，那红油鲜亮虾肉筋弹的样子非常的可人，香气萦绕扑鼻而来。颜色的变化也带来了味道的变化，咬一口鲜嫩爽滑，肉质紧实而富有弹性，这正是虾最独特魅力！

用料  

刷屏的网红“沸腾虾”麻辣鲜香，只要几步就上桌的做法  

1. 鲜虾开背，去除虾线。

2. 加入料酒、胡椒粉、姜末，拌匀腌渍入味。

3. 黄瓜切条

4. 取汤盆，豆芽菜和黄瓜条铺底。

5. 鲜虾放入盆中

6. 撒入小米辣丁

7. 撒入花椒粒和少许精盐

8. 锅入油，烧热，放入两颗八角炸出香味。

9. 油烧至八成热，浇入盆中。

10. 撒入香葱末、少许芝麻增香。