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低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆

低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法步骤图

想吃薯角,家里不具备深度油炸的条件,而且,油炸食品虽然好吃,但总觉得不够健康。于是试了烤箱版,大获成功,出锅秒光~

用料  

土豆 3个
5克
2勺
黑胡椒 少量

低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法  

  1. 土豆去皮切滚刀块,上过20分钟,蒸透。

    低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好的土豆放大碗,与所有调料搅拌均匀。
    烤盘铺油纸,土豆平铺在烤盘上

    低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱上下火230℃,20分钟,取出翻面,再来20分钟,出锅,秒光~

    低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法步骤图 第4张

小贴士

蒸熟后拌匀时注意不要弄碎土豆,可以用类似颠勺的方式,多颠一会儿,确保均匀