卡仕達奶油麪包/蔥花面包

胡涓涓女士的書
由於時間關係，做好了的麪糰冷藏了一小時拿出來解凍一小時，戳洞不回縮……權當一發好了……也罷……記錄一下。

用料  

卡仕達奶油麪包/蔥花面包的做法  

1. 一盤八個麪包，四個卡仕達醬。A卡仕達蛋奶醬減半。香草莢用了幾滴香草精代替。
   B麪糰：手抖搞錯了配方……高粉255，低粉50……耐高糖酵母2克，細砂糖40克，牛奶用了100毫升的益力多代替，雞蛋一個59克，橄欖油30克。