自制南瓜派香料（pumpkin pie spice）

萬聖節快到了，想到國外美食blog裡翻一些好吃的南瓜甜點方子出來。發現幾乎所有號稱best ever的方子裡，都有一種神奇的香料，叫pumpkin pie spice，更神奇的是，某寶竟然沒有賣！！

好吧，那就自己動手做....查了幾個home made pumpkin pie spice的方子，大同小異，大概就是肉桂、豆蔻、甜椒粉、丁香粉、姜粉按一定比例混合。這幾種香料就比較常見了，可以在某寶買到分裝的。

翻譯一個，記錄在此，方便自己和他人。

這玩意怎麼吃？南瓜派、南瓜曲奇、南瓜牛奶飲...只要有南瓜的地方就可以有它，跟蘋果搭配肉桂是一個意思，請盡情發揮你的想象。

用料  

自制南瓜派香料（pumpkin pie spice）的做法  

1. 按比例混合所有粉狀原料，攪勻，密封容器儲存。