天津喜面撈麵海鮮滷四碟撈麵四熱八涼

用料  

天津喜面撈麵海鮮滷四碟撈麵四熱八涼的做法  

1. 糖醋麵筋：
   清炒蝦仁：
   香乾肉絲：
   合菜：

2. 熱鍋，加油，放一個大料掰。放入肉片。

3. 蔥姜切末，放入鍋裡。

4. 加入蝦仁。

5. 料酒。醬油，老抽，加入其他配料。蝦湯，香菇黃花菜泡發的水。

6. 調製水澱粉。出鍋。

7. 準備菜碼。切絲，焯水。