简易水晶蔬菜包（无需揉面、营养低脂）

不爱吃蔬菜的小朋友都能一顿炫十几个～

用料  

简易水晶蔬菜包（无需揉面、营养低脂）的做法  

1. 火腿切丁
   胡萝卜去皮切丝儿
   包菜洗净切丝儿

2. 2颗鸡蛋打入碗中
   加入少量盐打散至均匀
   倒入锅中炒熟
   用锅铲切成小块儿盛出小碗备用

3. 在锅中将胡萝卜丝、包菜丝炒软后
   倒入鸡蛋丁和火腿丁一起翻炒均匀
   加入2勺耗油、适量黑胡椒粉、少量盐
   中火翻炒1分钟即可关火。
   （此处馅料制作完成啦！！）

4. 馄饨皮四周边缘沾水
   中间放入馅料
   像包包子一样捏起来（后文有简易操作方法）

5. 上锅蒸10-15分钟即可。（蒸的时候包子的屁股朝上噢）

6. 调一个蘸料就可以美美享用啦～
   希望大家吃得开心～

小贴士

1、鉴于现在市面上卖的包菜里农药含量较高，所以包菜可以先统一切丝后，用盐水浸泡10分钟，清洗干净，沥干水后再与胡萝卜一起炒制。

2、包法：馄饨皮四周边缘沾满水，角对角两两相捏，此时馅料已被包住。其他凸出来的面皮也向中间捏，最后调整调整形状就行啦～

3、不会捏包子的友友，也可直接对叠起来做成方形，像虾饺一样也可可爱爱～

4、蔬菜种类可以根据自己的喜好调整

5、低脂营养又美味，快去治治不爱吃蔬菜的小朋友吧！