咸水豆腐怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的咸水豆腐精选专题是专门提供咸水豆腐的相关精彩内容的地方,这里的咸水豆腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸水豆腐的相关知识,分享一些咸水豆腐方面的经验知识。
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咸水豆腐
用料水克咸水豆腐的做法煎酱油...
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咸蛋黄豆腐
说说今天的这道“咸蛋黄豆腐”。吃过蟹粉豆腐的无法忘怀那唇齿间的鲜美,在这还是蟹肥膏黄的季节,你可以奢侈下用大闸蟹来做,达到最美味的口感。但也可以用咸蛋黄代替蟹粉,做一道咸蛋黄豆腐解解馋。好吃到汤汁都不剩,鲜香无...
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咸鱼豆腐煲
用料咸鱼适量豆腐一块肉沫适量油,蚝油,生抽,老抽,糖,蒜,葱花咸鱼豆腐煲的做法准备材料,葱切粒,蒜切碎,咸鱼撕成小丁,肉沫可以买现成的也可以自己剁碎!豆腐切片,酒一层薄薄的地干淀粉!(偷懒的这步可省略🤣)锅里放入少许油,码入豆腐中...
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咸菜豆腐
用料豆腐1块咸菜适量盐适量干辣椒喜欢的可以放咸菜豆腐的做法将豆腐焯水。放油中煎一会儿,盛起备用。将锅里放油,把咸菜倒入翻炒,再把豆腐放入,一起翻遍。放入适量的盐,翻遍盛起...
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咸水毛豆
又到吃毛豆的季节了,毛豆本身就很鲜香,不需要多余的加工,就很有风味了!用料毛豆500g花椒适量辣椒几颗香叶几片咸水毛豆的做法毛豆剪去头尾,方便入味毛豆洗干净,待用花椒,八角,香叶同凉水一起下锅,水烧开加盐,放入洗干净的毛豆,煮...
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咸鱼豆腐
咸鱼大翻身,和豆腐一起煮好吃到要哭了!要说到豆腐的好处,那没有几千字可写不完,它不仅能补益清热、调和脾胃,而且无论搭配什么食材都好吃!豆腐结构紧致,烹调起来不好入味,很多人都只能用它来做成清淡的菜肴。不过张大厨竟然说...
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咸蛋黄系列:金沙豆腐/咸蛋黄豆腐
今天这个金沙豆腐,虽然看不到咸蛋黄的身影,但一勺豆腐羹里,有嫩滑的豆腐,咸香的火腿,脆爽的芹菜,还有若隐若现的咸蛋黄沙沙的口感,真是很奇妙的组合。用料内脂豆腐1盒盐适量芹菜1小把火腿110g海鲜菇8-10根咸蛋黄3个香葱1小把...
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咸肉臭豆腐
很下饭哦!用料咸肉红辣椒泡椒葱花香油咸肉臭豆腐的做法臭豆腐和咸肉洗净后切成小块。红辣椒、泡椒、葱切成小段。把臭豆腐先在碗底铺一层,在臭豆腐上铺上咸肉与红辣椒、泡椒。再用这方法重复铺一次。冷水入锅,隔水蒸,水开...
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咸肉卤水豆腐汤
工人给我拿了点自己做的咸肉我买了块卤水豆腐于是……用料咸肉50克卤水豆腐400克花菇或者野生菌1朵蒜苗2根海米10克鸡粉3克胡萝卜20克南瓜50克食用油20克淡奶油或者牛奶10克咸肉卤水豆腐汤的做法咸肉切片越3mm厚肥的...
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自制豆腐(卤水点豆腐)水豆腐
1.卤水点豆腐之水豆腐。2.用盐卤点的,放进模具里压出水就是豆腐块。3.跟资深豆腐老太太----我奶学的。4.豆子到豆浆再到水豆腐,最后变成豆腐块,过程也很奇妙有趣。5.一起感受像化学变化一样的物理变化吧。用料黄豆,水,纱布...
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咸黄豆腐
用料内酯豆腐1盒咸蛋黄5个咸鸭蛋掏蛋黄姜葱蒜末适量水淀粉适量糖适量咸黄豆腐的做法蛋黄掏出,碾碎.....(照片看着是挺恶心的)锅热放油,姜蒜爆香,先放咸蛋黄碎倒入翻炒豆腐直接在盒子里划几刀放进锅中加适量清水煮,豆腐比较...
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咸味豆腐汤
妈妈吃差去了,前两天她烧给我吃过,也说了下做法。今天想做下厨房没有搜到,只好自己一个人尝试一下,记录之。有豆腐花的味道^_^勾芡不太会,做出来还是不浓稠,还得去搜搜好方法+_+用料内脂豆腐1盒榨菜(萝卜干)若干火腿肠选放虾...
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咸蛋豆腐
快手菜,拌米饭特别好吃!准备一个熟咸蛋,蛋白切丁,蛋黄可先放在无水炒锅内。豆腐划成小块块儿。再准备葱花姜末。用料咸蛋个嫩豆腐块油适量葱花适量(不喜欢可不放)姜末适量(不喜欢可不放)糖5克生抽适量咸蛋豆腐的做法姜末葱花...
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豆腐咸菜
用料花生油北豆腐食盐花椒豆腐咸菜的做法豆腐切成片,锅里倒适量的油,直接下锅煎!没错,就是这么简单粗暴,个人推荐平底不粘锅!豆腐煎到两面金黄,最好再煎一会儿,用筷子戳一下感觉硬硬的,就可以捞出来了煎豆腐的过程中,烧开水,少许...
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咸蛋豆腐粥
拔牙了吃不了硬物,早上去菜场买了块豆腐,直接煮粥太寡淡就加了个咸蛋,味道很温和,适合冬日的早晨。份量:一人份用料大米70g咸蛋1颗豆腐70g水600-700g咸蛋豆腐粥的做法大米淘洗干净放入锅中,加水煮开。等待的时候剥一只咸蛋,...
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蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱
我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛,没有蟹黄的时候咋办?上咸蛋黄!也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话,试试日本豆腐吧,给你惊喜!我也做过内脂豆腐版本,鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如果你家附近没有内脂豆腐,日本豆腐...
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咸蛋豆腐
看了咸蛋黄豆腐的菜谱都觉得太麻烦了,我做了个简版的……味道还可以,适合拌饭拌面🍜用料咸鸭蛋1个嫩豆腐1块胡椒粉一搓咸蛋豆腐的做法加点油,然后整个咸鸭蛋用勺子捣碎,全程小火,差不多了就加水(没过鸭蛋)加入切成小块的内酯...
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咸肉蒸豆腐
每到过年家里总是有不少腌腊食品。我总嫌弃他们又咸又腻。但是呢用咸肉来做腌笃鲜,或者蒸豆腐,却是我很喜欢的清爽吃法。尤其是蒸豆腐,20分钟搞定,简直是居家旅行耗存粮的必备良方。不过这道菜很大程度上取决于咸肉的好吃...
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咸豆腐
这是闽南这边的人喜欢拿来下稀饭的,也可以放肉里面一起卤用料豆腐4块食盐50克咸豆腐的做法豆腐切小块均匀撒上盐,腌一天下油锅炸至金黄色...
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咸肉炖豆腐
用料豆腐500克咸肉200克河蚌500克青菜200克葱10克姜10克胡椒粉1茶匙咸肉炖豆腐的做法豆腐洗净后切片咸肉洗净后,切片河蚌洗净后切小段锅中放油少许,将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色锅中放油30ml,下入葱姜切...
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咸鱼烧豆腐
用料咸鱼一段豆腐一块咸鱼烧豆腐的做法准备食材和佐料先下锅炒鱼块,放佐料砂锅内放小米葱,豆腐,再放备好的鱼块,加水大火烧开。成品...
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咸菜滚豆腐
最近在看一部老电视剧《天下粮仓》,看到第四集县官在院子里生着小火炉,往锅里下着豆腐,捞起一块放到嘴里再来一口小酒真是太美了,边吃边哼着:吃了咸菜滚豆腐,皇帝老子不及吾。今天就来做一个咸菜滚豆腐,特别适合秋冬时节。用...
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咸豆腐花
🎃用料现磨豆浆葱花克虾皮干鸡蛋青菜红薯淀粉泡香菇紫菜内酯咸豆腐花的做法豆浆熬沸冲入内酯水盖纱布盘子静置半小时。豆腐脑卤:泡香菇葱花虾皮干加入炒香,加入热水沸腾,加入紫菜蛋液,加入淀粉水至稍浓稠,并盛在豆腐脑上面...
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咸豆腐脑
咸甜都好吃用料黄豆适量水适量榨菜适量内酯豆腐3g咸豆腐脑的做法如图小贴士没有豆浆机用榨汁机也行过滤一遍就可以...
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咸肉蒸豆腐
在小说《射雕英雄传》中,黄蓉做了一道“二十四桥明月夜”,火腿上挖24个孔洞,用家传武功将豆腐揉成圆球,与火腿一起蒸,熟后只吃豆腐,成功哄了洪七公收徒。火腿的鲜香全都渗透进了豆腐里,味道应是极好的,但做法也太奢侈了吧,这样...