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川味儿麻辣鱼头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的川味儿麻辣鱼头精选专题是专门提供川味儿麻辣鱼头的相关精彩内容的地方,这里的川味儿麻辣鱼头相关内容,小编都精心编辑,精选优质川味儿麻辣鱼头的相关知识,分享一些川味儿麻辣鱼头方面的经验知识。

  • 川味儿麻辣鱼头的做法和图解,川味儿麻辣鱼头怎么做更好吃

    川味儿麻辣鱼头

    这道菜做法简单,味道很不错,川妹子肯定会喜欢!(本人就是哦)😜用料盐腌制鱼头用大葱、葱姜蒜小辣椒节蚝油剁椒酱、豆瓣酱,十三香粉花椒面,鸡精、生抽生抽、豆豉川味儿麻辣鱼头的做法鱼头洗净后用盐腌制30分钟左右小红辣椒切小...

  • 川味麻辣鱼食谱做法大全,超简单的川味麻辣鱼做法步骤

    川味麻辣鱼

    我果然是个照相废用料鱼条花椒粒蒜瓣姜片料酒勺豆瓣酱勺淀粉勺芝麻克盐胡椒粉八角川味麻辣鱼的做法倒入适量料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、盐腌制鱼豆瓣酱、蒜、姜、盐、八角、花椒大火炒出香味放入鱼头鱼尾翻炒一首小苹...

  • 川味版麻辣红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味版麻辣红烧带鱼

    用料带鱼中段2斤大葱半根姜15片蒜8瓣八角2颗个料酒1勺香醋1勺生抽4勺老抽1勺糖半勺小米辣2个耗油1勺干辣椒4.5个川味版麻辣红烧带鱼的做法带鱼解冻后洗干净,主要清洗鱼肚,减掉背鳍。然后放小半根大葱、7片姜、3瓣蒜片、...

  • 小美版川味儿剁椒鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版川味儿剁椒鱼头

    剁椒鱼头是我们重庆比较家常的一道菜,很喜欢吃鲜辣的感觉😄小美做真的是太简单不过了!还可以完美的结合一锅三菜🆒用料花鲢鱼头1个小米辣25克二荆条25克生姜20克大蒜8瓣小葱少许香菜少许蚝油20克生抽20克老抽5克色拉油3...

  • 私房“豆腐脑儿”川渝特色小吃·咸口川味·麻辣香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房【豆腐脑儿】川渝特色小吃·咸口川味·麻辣香

    阳光明媚,心情大好。今天来更新小吃啦!你们要的古早味“豆腐脑儿”已经安排!没有去收小黄豆,磨浆用的东北大黄豆,佐料里以酥花生碎代替酥香小黄豆。儿时的豆腐脑,石膏点制,真心需要经验和技术。采用当地椭圆形小黄豆,提前半天...

  • 川味香辣鱼食谱做法大全,超简单的川味香辣鱼做法步骤

    川味香辣鱼

    特为瑶哥制作菜谱用料蒜瓣5瓣料酒1勺姜4片白糖2克生抽2勺盐少许小米辣根据个人口味,酌情添加葱花少许芹菜3颗香菜1根郫县豆瓣酱2勺花椒少许川味香辣鱼的做法鱼洗净,鱼刺相反方向改刀,腹部内黑膜去除干净,用少许盐、1勺料...

  • 四川麻辣鱼食谱做法大全,超简单的四川麻辣鱼做法步骤

    四川麻辣鱼

    此款鱼在四川叫太安鱼。典型的川菜,用料基本都是川味调料。麻辣鲜香,绝对是重口味吃法。做法较为复杂。不过吃起来爽口也就值了。用料四川老坛酸菜一片泡椒5根泡生姜一块花椒一小撮蒜瓣30瓣郫县豆瓣酱两大勺大葱一段菜...

  • 如何做川味麻辣香肠好吃 川味麻辣香肠烹饪方法大全

    川味麻辣香肠

    每年都做腊肠,风味独特,口感咸香,特别下饭,儿子想吃广式腊肠,老公口味重想吃川味腊肠,安排!10斤猪肉肥瘦比例3/7,一半做广式,另一半做川味。用料猪肉2500克肠衣半包(1包可做10斤)盐60克花椒面30克辣椒面35克胡椒粉10克冰糖粉25克...

  • 川香麻辣鱼食谱做法大全,超简单的川香麻辣鱼做法步骤

    川香麻辣鱼

    用料草鱼1条料酒1勺淀粉1勺胡椒粉5克盐5克火锅底料一小块郫县豆瓣酱1小勺辣椒若干个麻椒1小把川香麻辣鱼的做法鱼切片,放盐,料酒,白胡椒粉,生粉腌制起锅烧油,放火锅底料、郫县豆瓣酱炒制,加入开水,开锅后放入腌制好的鱼片和...

  • 川味麻辣鱼锅(味好美麻辣锅风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味麻辣鱼锅(味好美麻辣锅风味)

    味好美麻辣锅锅物底料解决了调味难题放一包就可以做一锅鲜香地道的麻辣鱼锅很方便用料味好美麻辣锅风味锅物底料1袋鱼(鳊鱼鲈鱼鳜鱼都可)1条调味料料酒2勺蒜8瓣洋葱2片姜4片葱2根盐3克青红椒2-4个香菜4根蔬菜芹菜莴笋藕...

  • 川味麻辣儿菜的做法和图解,川味麻辣儿菜怎么做更好吃

    川味麻辣儿菜

    用料儿菜10斤盐200克糖15克花辣面10克辣椒面20克鸡精两勺川味麻辣儿菜的做法儿菜剥皮清洗干净,晾干水份切片,一斤儿菜20克盐码几小时挤干水分,找一个布袋装上我用滤豆花的布,压榨八小时加入糖,根据自己的口味花椒面,辣椒面,...

  • 自制川味儿麻辣香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制川味儿麻辣香肠

    我是土生土长的川妹子,做香肠已经是每年春节的一种庆祝形式,眼看没多久就要春节了,做点香肠吃吃8。用料猪肉5000克盐100-120克辣椒粉3勺花椒粉1勺高度白酒150-170g鸡精4勺姜汁适量自制川味儿麻辣香肠的做法可以买五花肉...

  • 记忆中的川味麻辣鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的川味麻辣鱼

    这是一人份的量,人多加量,这个菜谱只是为了防止我自己忘记做法步骤才写的,不足之处各位UU见谅用料盐薄盐即可料酒少许姜一块,切成片大葱1根酸菜1块豆腐1大块,最好选用老豆腐,不要买太嫩的,没那么好吃麻辣空间清油火锅底料半...

  • 川味麻辣鸡食谱做法大全,超简单的川味麻辣鸡做法步骤

    川味麻辣鸡

    成都家人喜欢吃麻辣兔肉,按照此做法我改做麻辣鸡(排骨)肉不用提前腌制,炒用料东古一品鲜滴鸡腿6⃣️个小红辣椒若干冰糖若干川味麻辣鸡的做法鸡块尽量剁小点,我这个油不用放太多鸡块洗后,直接撒点盐不用提前腌制。油开锅放鸡...

  • 川味麻辣耗儿鱼(剥皮鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味麻辣耗儿鱼(剥皮鱼)

    四川火锅必点菜耗儿鱼也叫剥皮鱼,只喜欢火锅和这种吃法,配菜也非常美味,剩余的汤汁晚上煮碗面,哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料耗儿鱼1-2斤随意泡姜/泡辣椒块独蒜/姜片/大葱段多一点料酒/老抽/花椒油/生抽适量花椒/干辣椒...

  • 川味麻辣肠食谱做法大全,超简单的川味麻辣肠做法步骤

    川味麻辣肠

    又到做腊肠的季节,以前做过麻辣肠,总是各种不满意,这次问了很多朋友,自己又做了试了味道,终于做出还算满意的味道,跟以前朋友从四川带过来给我吃的一样味道,就分享给大家用料猪肉5斤高度白酒75克花椒面15克五香粉10克鸡精15...

  • 川味儿麻辣豆腐皮的做法和图解,川味儿麻辣豆腐皮怎么做更好吃

    川味儿麻辣豆腐皮

    🌝四川人都爱吃这道菜,我也不例外,试着做了下家常版的,记得点赞❤️收藏➕评论哟!用料豆腐皮1张肉末50克青菜1颗姜葱蒜末适量芡汁适量川味儿麻辣豆腐皮的做法1⃣豆腐皮汆水,祛除豆腥味儿;2⃣热锅晾油,下入葱姜蒜末煸炒出香味,倒...

  • 川味麻辣鸭食谱做法大全,超简单的川味麻辣鸭做法步骤

    川味麻辣鸭

    用料新鲜水鸭半只新鲜红尖椒3只姜一大块蒜瓣5个豆瓣2大勺花椒粉一大勺茶油少许盐适量白酒少许蚝油少许鸡精少许川味麻辣鸭的做法水鸭剁小块,红椒切小圈,姜切片,蒜瓣也切片坐锅下鸭块先炒干水盛出,洗锅烧茶油,下鸭块爆炒,喷...

  • 如何做川味麻辣鸭腿好吃 川味麻辣鸭腿烹饪方法大全

    川味麻辣鸭腿

    时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸭腿4只焯水小葱2根生姜2片料酒30g炖八角(大料)2个生姜3片香叶2片酱油40g白糖10g盐3g花椒40粒熟白芝麻5g辣椒面(粗)15g川味麻辣鸭腿的做法鸭腿剁成一口大小,放进冷水里,加葱段、姜...

  • 川味麻辣烤鱼  烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味麻辣烤鱼 烤箱版

    以前一直喜欢吃红烧的,自从买了烤箱,一直心心念烤条鱼来尝尝,这周末终于得偿所愿,还没出炉,老公已经被香得垂涎三尺了,在家吃的干净放心,最重要的是味道和外面卖的比有过之而无不及哟~用料草鱼一条土豆莲藕一节金针菇一把豆皮...

  • 麻辣鲜香川味沸腾鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香川味沸腾鱼

    昨儿超市买了条巴沙鱼柳,正好家里有几根筒骨,就打算今晚炖个筒骨汤,配上巴沙鱼柳做一顿川味沸腾鱼,让家里人足不出户吃到餐馆的味道。用料草鱼1条(巴沙鱼柳亦可巴沙鱼柳1条(草鱼亦可干辣椒20-30个(要舍得放)青花椒一小把红花...

  • 麻辣鱼儿食谱做法大全,超简单的麻辣鱼儿做法步骤

    麻辣鱼儿

    身为吃货,又无辣不欢,自然爱上各种麻辣美食,而鱼又是蛋白质很丰富的材料,自然也是我爱的,所以今天来分享一下我做的麻辣鱼儿用料草鱼葱姜蒜辣椒面粉克鸡蛋个盐克胡椒粉糖麻辣鱼儿的做法准备材料,草鱼清洗干净。被脏和肚子里...

  • 麻辣酸香·软烧鲫鱼(川味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣酸香·软烧鲫鱼(川味)

    家常菜之软烧鲫鱼用料鲜鲫鱼9只酸菜(生姜、苦笋、萝卜、小米辣)小葱香菜菜籽油猪油料酒豆瓣腐乳藤椒油盐蒜瓣鸡精麻辣酸香·软烧鲫鱼(川味)的做法新鲜鲫鱼,打理干净,加入少量料酒、盐放置一边腌制去腥,接下来准备佐料。将酸...

  • 不用吐骨头的川味麻辣辣辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用吐骨头的川味麻辣辣辣子鸡

    最近跟鸡杠上了,喜欢吃香辣口味的本命。(食材尽量买新鲜的,进过冰箱会影响口感)用料鸡半只干辣椒15个花椒30粒蒜8瓣姜10片酱油1勺盐30克味极鲜2勺鸡精1勺不用吐骨头的川味麻辣辣辣子鸡的做法备料,(买鸡的时候记得问阿姨用来...

  • 川味麻辣烫食谱做法大全,超简单的川味麻辣烫做法步骤

    川味麻辣烫

    据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。麻辣烫可说是火锅的简装版,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中,几分钟后捞起,热闹的吃起来!和记一品研发团队针对“营...