瑞士抹茶卷

秋天带着落叶的声音来了，早晨像露珠一样新鲜。天空发出柔和的光辉，澄清又飘渺，使人想听见一阵高飞的云雀的歌唱，正如望着碧海想看见一片白帆。夕阳是时间的翅膀，当它飞遁时有一刹那极其绚烂的展开。于是薄暮。

用料  

瑞士抹茶卷的做法  

1. 准备材料

2. 将牛奶与白糖，油，蜂蜜，郎母酒混合均匀

3. 。

4. 加入低筋面粉与粟粉搅拌均，不让它起颗粒

5. 再加入蛋黄搅拌均匀，搅成面糊即可

6. 蛋清加入糖和柠檬汁打至7成蛋白霜

7. 打好的蛋白霜加入面糊搅拌均匀

8. 放入烤盘铺平，上火170度，下火120度烤38分钟

9. 淡奶油加入抹茶粉，打至7成硬

10. 把蛋糕垫在油纸上放凉

11. 在表面挤上打好的抹茶奶油

12. 蛋糕放到油纸上，然后把它卷好，放冰箱冷藏十分钟左右

13. 尽享美味

14. 很不错吧