無糖無油簡單香蕉蛋糕
此方子來自 沈知味 簡單香蕉蛋糕縮減版本
並且是原方子的兩倍
每次擼一隻實在太少
於是加倍做啦
模具爲15cm x 7cm x 7cm兩個
追求口感的請移步原方哦!
畢竟無油無糖…
我一般吃的時候會抹果醬~
用料
熟透香蕉 | 2根 |
低筋麪粉 | 200g |
泡打粉 | 10ml |
雞蛋 | 兩個 |
略稠酸奶 | 50ml |
蜜豆 | 少許 |
無糖無油簡單香蕉蛋糕的做法
取兩根熟透香蕉 搗碎
加入兩個雞蛋和酸奶攪拌均勻
加入少許蜜豆
過篩低筋麪粉和泡打粉
切拌均勻 不是攪拌 到沒有面粉即可停止
預熱170度 上下火35分鐘左右
放入模具 最後在撒上蜜豆 忘記拍了
小貼士
熟透香蕉會更甜一些~
原配方加入糖和油口感會好很多
畢竟我這是減脂配方哈哈哈
大家請隨意~
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