无糖低油/全麦奶香小饼干

只要加上了无蔗糖低热量的标签，各种小零食就会立马贵起来呢。。还是自制的最好，又健康又实惠~

用料  

无糖低油/全麦奶香小饼干的做法  

1. 所有材料放入碗中混合成团，面团应该是刚好不会粘手的状态。
   
   我还加了点香草精去蛋腥味。

2. 盖上保鲜膜，醒发15分钟。

3. 醒发好的面团放在两张油纸中间，用擀面杖擀成一张均匀的大饼，越薄烤出来越脆。用喜欢的模具印图案。
   
   如果用的模具上不带扎孔的，需要用叉子往上面扎一些孔哦。

4. 快印好的时候，可以提前预热烤箱了。

5. 所有小饼干放在油纸上。
   烤箱上下火150度20分钟左右。

6. 烤箱的温度和时间还是要根据具体情况进行调整。快好的时候一定要观察烤箱里的情况，临近烤好时很容易焦，稍微过一两分钟就会黑•᷄ࡇ•᷅

7. 烤好之后用手轻轻戳一下表面，若明显感受到饼干还是软软的，就再烤一会儿。

8. 完全烤好后放在一旁晾凉。

9. 凉透了之后就可以直接吃，也可以放进袋里装好。

10. 不错的加餐小点。

11. 纯纯原味的饼干，我做出来22块，热量如图。平均下来每块15大卡不到点。

小贴士

喜欢甜的就加点糖，喜欢咸的就加点生抽或者是盐。
烘焙可变性其实很大，根据自己的喜好来就好，具体问题具体分析，自行调节各种状态，多试几次就会有手感了。