日式∣滑蛋鸡肉盖饭

鸡肉罐头可以换成水煮鸡肉、只要不嫌麻烦
松软的滑蛋➕脆脆的香菜、口感十足！
推荐大家试一试葱花、绿紫苏、罗勒叶等其他佐料

一人份

用料  

日式∣滑蛋鸡肉盖饭的做法  

1. 打蛋液、加入一小勺牛奶、少许胡椒粉、盐
   记得搅拌

2. 香菜洗净、可以多洗点没关系

3. 鸡肉罐头、随便买的

4. 加热、当然有微波炉更好更方便

5. 平底锅化黄油

6. 倒入蛋液

7. 拿起锅、稍稍远离火源、用铲子轻轻搅拌
   松软状

8. 米饭先倒入酱油

9. 切柠檬、香菜多切点没关系

10. 置于米饭上、撒上黑胡椒

11. 柠檬挤汁、顺便丢到旁边杯子雪碧里、完美

12. 这个时候可以多放香菜
    搅拌均匀开吃！
    我是为了配比重放了很少、多放香菜会很爽口的