蒜香牛舌怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蒜香牛舌精选专题是专门提供蒜香牛舌的相关精彩内容的地方,这里的蒜香牛舌相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒜香牛舌的相关知识,分享一些蒜香牛舌方面的经验知识。
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蒜香牛舌
用料牛舌5毫米厚蒜香牛舌的做法买了否冷,看视频哦...
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蒜香牛舌
每每去韩料店,点餐的首选一定是牛尾汤、烤牛舌,考虑到营养均衡会搭配石锅拌饭、炸蔬菜。饭量和菜量很足,可牛尾和牛舌永远是不够的。吃货有个秘诀就是——勤劳。一条牛尾或牛舌,三口之家可以吃三到四餐,价格差不多都在一百...
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牛舌三吃:糟卤牛舌(含牛舌的准备方法)
很喜欢牛舌猪舌鸭舌之类的东西,觉得这些部位比普通的肉更好吃。牛舌在土澳不是随处可见的东西,也不是每家肉店都卖。刚好坐我隔壁的同事是乌克兰人,也吃牛舌,就请她帮忙买了一整条。拿回家就惊die了,牛的舌头比我胳膊还粗!!!...
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香煎牛舌
用料牛舌100克西兰花4朵洋葱四分之一个蒜蓉少许酱油2勺蚝油1勺黑胡椒少许黄油一片料酒少许盐少许香煎牛舌的做法我用的是超市里买的处理好的牛舌片一盒,洗净后,加点料酒和一点点盐腌制10分钟。调酱汁:2勺酱油、1勺蚝油、...
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蒜香煎薄牛舌
牛舌一直只在日料和烧烤店品尝,薄切的牛舌饭,厚切的烤牛舌,烤盘是烤的滋啦滋响的牛舌片,美味无比!朋友正好团购牛舌,于是也没想好怎么做就拿了两条回来,没想到牛舌一条有那么大,费了老大的功夫,还好结果非常好吃!这是我第一次写...
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爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌
儿子之前吃了外面买的辣鸭舌,不能吃辣的小家伙辣的要哭了还要吃,看孩子这么爱吃鸭舌当妈的立马某宝买回来打算自己做,弄个不辣的版本。只是今天时间不够,卤鸭舌来不及了,就爆炒吧!试了下觉得味道真的不错,还是很成功的。儿子...
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炸牛舌板(牛舌头鱼)
最喜欢吃的一种鱼🐟没有之一,hiahia,关于这个叫法呢,那个地方都不一样,大家不要介意,看图识鱼🐟,反正看到它你就会恍然大悟——“噢,原来是它呀~”下面开始我们的炸鱼吧!用料鱼500g盐适量料酒少许面粉适量(够裹一层的就行)炸牛舌...
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香辣卤牛舌头/羊舌头
卤味的秘诀是:“三分卤,七分泡”适用于所有的卤味菜品,也就是分为:煮卤和浸卤两个步骤,煮卤使食材上色成熟,但只能表面入味,⚠️但要避免长时间煮卤使卤品最小程度地失去内部水分锁住鲜味。浸卤使卤汁渗透进食材内部,使卤品更加...
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喷香牛舌饭/日式牛舌饭
双十一的时候跟大家凑热闹买了一条牛舌,打算用舌根部分做个牛舌饭,舌尖可以做牛舌炖汤,味道一定很好。牛舌饭,在日料里出镜率很高,牛舌独特的清香味和软嫩口感,也让人无法自拔。然而,外面一份牛舌饭没有几片牛舌,价位却很高,自...
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牛舌二吃:薄切牛舌盖饭/牛舌日式咖喱
用料🍚薄切牛舌盖饭牛舌薄切些许喜欢的蔬菜若干酱油清酒味淋糖1:1:1:1蒜末洋葱末各一勺🍛日式咖喱牛舌牛舌建议中舌根及后▶️慢炖用料洋葱胡萝卜西芹若干▶️咖喱用料洋葱土豆胡萝卜若干咖喱块酱油味淋牛舌二吃:薄切牛舌盖饭...
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五香牛舌
用料牛舌500克八角3个桂皮2块月桂叶6、7片南姜1小块葱2根料酒2勺酱油3勺芝麻油适量五香牛舌的做法备料。牛舌洗净,焯水(大概十分钟)。香料洗净沥干,葱切断。洗去污垢。下锅,加香料。下锅,加上香料,适量的纯净水。大火烧开,转...
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蒜香黑椒牛舌
第一次挑战牛舌,打火锅和铁板烧都在外面饭店试过,自己做更划算更干净!用料牛舌三分一条盐适量酱油2勺黑椒粉适量糖适量料酒两勺黑椒酱一小包蒜蓉适量蒜香黑椒牛舌的做法牛舌网上买一条才六十多元,就是要自己除舌苔麻烦点...
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【京味香酥牛舌饼】厨师长教大家香酥牛舌饼,试试吧!
【京味香酥牛舌饼】厨师长今天教大家做入口酥化、甜中带咸,有着椒香芝麻味的牛舌饼,很多人都爱吃,快来试试吧!(视频最后有食谱)用料猪油熟芝麻小半碗面粉花椒白糖【京味香酥牛舌饼】厨师长教大家香酥牛舌饼,试试吧!的做法第一...
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蒜蓉牛舌
微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房自制蒜蓉酱的链接:用料厚切牛舌200g蒜蓉酱一小碗蒜蓉牛舌的做法冷冻牛舌拿出来室温解冻放50度水中浸泡5分钟出掉血水,稍清水冲一下,沥干用厨房纸把牛舌吸干可以用电饼铛或者平底锅,准备...
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香烤牛舌
用料牛舌1个葱1根姜5片蒜子10瓣香菜5根味达美酱油2勺盐20克柱候酱2勺海鲜酱2勺冰糖25克八角3个桂皮2块香叶3片白芷3片丁香3粒肉蔻1个砂仁5克花椒20粒白胡椒5克香烤牛舌的做法先将牛舌加二锅头焯水焯水后入调好的卤水...
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青蒜腊猪舌
用料青蒜熟腊猪舌红辣椒姜蒜盐鸡精青蒜腊猪舌的做法熟腊猪舌切片、红椒雪块、青蒜切斜刀片、姜蒜切末备用热油爆香蒜末,下红椒块炒至稍软,加入蒜梗部分同炒放入少许盐后加入腊猪舌同炒加入蒜叶,放入鸡精翻炒均匀即可出锅...
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大蒜呛牛舌
跟着视频学做的用料牛舌1只大蒜2个大蒜呛牛舌的做法牛舌准备步骤(放大料煮1.5小时,去皮,切片),参见我的盐煎牛舌,不再赘述。取规整的长方形的牛舌切片(约2-3毫米厚度),放入盐5克,葱花,姜片,料酒一勺,生抽老抽各一勺,麻油一勺,蒸15分...
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龙舌兰蒜香青柠烤牛排
用料大蒜3头鲜榨青柠汁3/4杯(177ml)银龙舌兰酒(silvertequila)1/2杯(118ml)酱油1/4杯(59ml)芫荽一把孜然粉1茶匙(4.9ml)哈拉佩纽辣椒(jalapeno)1个塞拉诺辣椒(serranochile)1个现磨黑胡椒粒1大勺(15ml)牛腩一块(1斤4两到1斤...
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酱香牛舌
用料牛舌1000克八角2个香叶5片桂皮1块小茴香1勺草果2个干辣椒(不吃辣的可以不放)5个生抽半碗老抽半碗盐适量冰糖20克米酒1勺葱2根陈皮1片水适量生姜1块熟芝麻适量适量麻油1勺酱香牛舌的做法(图片材料没拍全,下次煮的时候...
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麦香煎牛舌
带有淡淡的麦芽香气用料牛舌1斤麦芽糖2汤勺蚝油1汤勺蒸鱼豉油1汤勺红酒1汤勺醋少许蒜1瓣麦香煎牛舌的做法将麦芽糖、蚝油、蒸鱼豉油、红酒、醋混合调制成腌料,并放入拍碎的蒜瓣将牛舌稍许热水中烫下(不要煮熟,便于去除舌...
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蒜台炒猪舌
蒜台炒猪舌,清香爽口,回味无穷。蒜台清脆,猪舌腊香,绝配。用料猪舌500g蒜台250g青椒3个花椒适量生抽适量蒜台炒猪舌的做法烟熏过的猪舌煮熟,煮到筷子可以插入即可猪舌放在菜板凉一会儿切片猪舌切成薄片蒜台切成小节装盘锅...
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蒜嗆牛舌
這個是國宴大師老飯骨中的大爺的方子,簡單易學,本來廚房小白一枚,跟著方子做,即變大師級別的了。用料牛舌一條蒜一個姜少許蔥少許香菜少許鹽適量糖適量醬油適量料酒適量蒜嗆牛舌的做法牛舌泡水,將血水洗乾淨涼水入鍋,加蔥,薑...
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青蒜炒猪舌
啦啦啦~~~猪舌是厨主最爱食材之一~我重口我自豪(☆_☆)猪舌上海叫门腔~平时做卤味比较多,卤味略麻烦,还要处理卤水,冰箱已饱和~~~so~正好家里还有一根蒜苗,就一起炒了吧,怎么方便怎么来^^注意哦~猪舌含较高的胆固醇,凡胆固醇偏高的人...
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藤椒蒜香煎牛舌(三人份)
用料藤椒油牛舌200克蚝油生抽糖蒜盐黑胡椒粉葱姜料酒藤椒蒜香煎牛舌(三人份)的做法蒜切成蒜末用藤椒油爆出香味盛出冷却备用牛舌加盐、蚝油、生抽、黑胡椒、糖、葱姜料酒、冷却的藤椒油蒜末腌制半小时小火煎牛舌,两面...
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蒜香爆炒猪舌(๑´(00)`๑)
猪舌除了煲汤和焖炖,切薄片爆炒也好吃哒~!△爆炒猪舌不放盐哦△容易把猪舌薄片弄成口香糖嚼劲emmmmm用料猪舌1条姜蓉(腌制用的)3片蒜蓉(爆炒用的)3瓣料酒(腌制用的)1勺=5ml白砂糖(腌制用的)1勺=5ml生抽(腌制用的)2勺=10...