鳗鱼干炒饭怎么做更好吃
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鳗鱼干炒饭
最近爱上了鳗鱼干!用料料酒勺老抽勺生抽勺虾干、鳗鱼干、胡胡萝卜红椒、青椒隔夜饭(稍硬)配料自控鳗鱼干炒饭的做法备料热油加鳗鱼煎一下,再加第一步的配料,虾干也可以一并放一起炒一下,加料酒,生抽。岀锅完美!小贴士一定要...
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蒸鳗鱼干
用料鳗鱼干1/3条黄酒若干生姜4-5片蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切片放碗里加酒和生姜片清蒸30分钟即可...
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干烧鳗鱼
第一次尝试做鳗鱼(黑耳鳗),三个女生瞬间扫光~用料黑耳鳗1条大蒜2头青蒜3根姜片5片干辣椒10个味极鲜2勺黄酒2勺耗油1勺陈醋1勺白糖2克干烧鳗鱼的做法黑耳鳗一条处理干净,流水冲洗(洗去鳗鱼身上的粘液)。鳗鱼切厚段,用一勺...
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炒鳗鱼干 格瑞美厨
用料姜5片葱3根鳗鱼干1盘生抽1勺糖2克料酒1勺水30克油20克炒鳗鱼干格瑞美厨的做法鳗鱼干清水泡30分钟。倒入油,葱,姜,120℃2分钟L档爆香。加入鳗鱼干和所有调味料,设置110℃4分钟L档。闷2分钟,起锅。...
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煎鳗鱼干
这款干货经久不衰,真的应了“自用,送人,居家,旅行”。用料鳗鱼干(来自北海渔村)一片,约70克煎鳗鱼干的做法准备食材用剪刀把鳗鱼干剪成条状准备完毕热锅,微油,放入剪好的鳗鱼干,中小火炒6-7分钟即可(一定要有耐心)。它本身是...
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鳗鱼饭
周末就是捣鼓一点自己爱吃的!这个鳗鱼是我买的半成品,所以省去了一些烹饪细节!反正好吃!我就是摆了个盘,哈哈用料鳗鱼半条土鸡蛋3个西兰花1朵胡萝卜1根黑芝麻若干克黑胡椒1勺鳗鱼饭的做法把土鸡蛋打开,放一丢丢盐,黄酒,快速搅...
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烤鳗鱼和鳗鱼炒饭
用料鳗鱼一条生抽、2勺老抽一勺姜数片葱一小扎糖一勺胡椒适量料酒一勺排骨酱、海鲜酱适量烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法鳗鱼洗净焯水30秒后,再过冷水,冲掉粘液,去骨片肉下来放入姜,葱,糖,酱油,老抽,料酒,胡椒腌半小时用牙签穿过烤7分...
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鳗鱼虾炒饭
这款炒饭是中国城一家餐馆的隐藏菜—菜谱上没有!但是每次和朋友去都会点!简直是中国城炒饭组第一啊!!!寒假不回国,在寝室里钻研吃的,刚好有鳗鱼和虾仁,就尝试着做了。好吃到哭!!(其实我觉得应该是鳗鱼和虾的功劳,不管怎么搭配都好...
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鳗鱼炒饭
最美味碳水,香甜可口的鳗鱼炒饭,一口气可以吃下一大碗~两个孩子每周都点的菜单!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料鳗鱼1条米饭1碗酱油勺鸡蛋2个色拉油5毫升万字酱油10毫升味淋5毫升白糖5克木鱼花1吧海苔碎1勺葱花适量...
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鳗鱼饭
用料鳗鱼0.5条生姜3、4片料酒1勺黑胡椒粉1勺食盐1勺生抽3勺老抽1勺蜂蜜1勺清水少许白芝麻葱丝少许鳗鱼饭的做法洗干净,从中间切开,没有骨头的地方划十字花刀。倒入1勺料酒1勺黑胡椒粉1勺生抽1勺盐,抓拌均匀,腌制20分钟。...
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爆炒鳗鱼干
在难得的周末里,约上三五好友,谈天说地,准备好可口的鳗鱼干,和爽口的啤酒,什么也在合适不过了舒畅,啊哈哈哈需要鳗鱼干的朋友可以➕VLIANGSSY渔铺海品。用料鳗鱼干3条大蒜2瓣油适量爆炒鳗鱼干的做法把鳗鱼干剪成条条,如果喜...
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鳗鱼饭(鲜活鳗鱼)
鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇,清理的时候,内心里也是有点怕的。鲜活的鳗鱼,在买鱼的时候,让清理干净。可以帮忙去掉去骨头是最好的。用料鳗鱼1条照烧酱/烧烤酱1份鸡蛋配菜蜂蜜/红糖...
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鳗鱼干炒大葱/风干鱼
用料鳗鱼干适量大葱1根姜蒜适量调料:油+料酒+白糖+酱油+清水+蚝油+盐适量+1勺+半勺+2勺+1汤勺+1勺+少许鳗鱼干炒大葱/风干鱼的做法准备食材1:鳗鱼干清水洗净,2:倒入温冰浸泡20分钟,3:控干水分备用,4:大葱洗净切粗丝备用,,,1:...
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鳗鱼饭(蒲烧鳗鱼版)
突然想吃鳗鱼饭,搜一下果然有做好的蒲烧鳗鱼,反正我也不会烧鳗鱼,用这个的话自己蒸一锅米饭即可吃到鳗鱼饭了。我觉得这个做法不一定是最好吃的,但是比较方便,而且跟我在东京吃的对比我是没吃出来有多大的区别(不会鉴赏美食...
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鳗鱼炒饭
作为一个工作十几年,拿了十几年阳光普照的人,这次能够意外收到这一小份鳗鱼试用装,你能想象我激动的心情嘛!鳗鲡堂的这份100克的小包装,刚好适合一人份的量,非常合适一个在外打拼的小白领们,一个人吃饭也要吃的精致营养。用...
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香辣鳗鱼干
厨艺小白写给自己做个记录的,大家可以参考,不要模仿,哈哈。用料白醋挺多的蒸鱼豉油适量油适量鳗鱼干500g干辣椒1袋香辣鳗鱼干的做法鳗鱼干切小块,根据干湿度泡1-4个小时,全部软了就行加大量白醋泡住鱼块,按摩均匀。泡大概十...
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鳗鱼炒饭(煎鱼版)
用料鳗鱼(鳗鱼罐头)适量(1罐)米饭适量胡萝卜半根玉米粒适量豌豆适量酱油随意葱花适量熟白芝麻适量猪油和玉米油适量盐适量鳗鱼炒饭(煎鱼版)的做法1,我用的是这样的鳗鱼罐头。已加工好,一点不腥。由于是冷藏里拿出来的,里...
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干菜鳗鱼
用料鳗鱼1条梅干菜适量料酒勺生姜片3片蒜片2瓣八角1个白醋几滴干菜鳗鱼的做法鳗鱼洗净装盘。放入料酒,姜片、大蒜、八角,几滴白醋。干菜入锅煸炒。铺在鳗鱼上入锅蒸。出锅。...
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鳗鱼蛋炒饭
用料鳗鱼葱头鸡蛋鳗鱼蛋炒饭的做法1煲好米饭放冷2打四个鸡蛋,蛋黄蛋清分离3蛋黄液加盐,倒入白饭中搅拌均匀4油锅爆香葱头,炒熟蛋白捞出5油锅加入鳗鱼,炒一会加入蛋黄拌好的白饭小火炒6加入蛋白继续小火炒,最后撒一把小葱,出...
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鳗鱼两吃:鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤
和女儿都喜欢日式风,日式手作,日式美食,鳗鱼饭便是其一,在家里做的更能符合自己的口味用料鳗鱼1条米饭1碗老抽1勺熟白芝麻少许料酒适量豆腐1盒盐少许姜少许蒜少许叉烧酱约30g小葱适量根洋葱一个个牙签适量根糖少许鳗鱼两...
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辣炒鳗鱼干
鳗鱼干也可以换成任何咸鱼干用料鳗鱼干500料酒3生抽5老抽3白糖5葱适量姜适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量香蕉醋适量辣炒鳗鱼干的做法先将鳗鱼干泡软,中间换水两次!因为我买的比较咸,我泡了一个下午!将泡好的鱼干捞出,清洗沥...
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每一口都有鳗鱼的鳗鱼炒饭
以前每次吃鳗鱼盖饭,总有米饭剩下,蔬菜吃得也不够多,做了炒饭,总算可以完美光盘啦用料蒲烧鳗鱼300克鸡蛋2个西兰花1朵米饭1大碗老抽1勺糖2勺生抽一丁点儿每一口都有鳗鱼的鳗鱼炒饭的做法西兰花洗净,掰成小块。锅里放水,撒入...
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不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭
没有合作的推荐,大鳗鱼淘宝购:復製这条(P8CfcYKJzo0),进入【tao宝】抢这家店的鳗鱼真的好好吃多次回购了用料鳗鱼1条鸡蛋3个个米饭3-4碗彩椒黄的半个,红的半个洋葱半个酱油食盐蒜蓉4瓣香葱两根不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭的...
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干煸鳗鱼干
每逢春节时,住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条,一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道,用水泡好长时间都去不掉,我觉得干煸味道还是不错的,记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹25...
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最好吃炒饭---鳗鱼炒饭
消灭掉冰箱里冷冻的蒲烧鳗鱼,再自由发挥了一下简直是最好吃的炒饭!用料蒲烧鳗鱼一只米饭鸡蛋一个胡萝卜香菇秋葵酱油一勺料酒两勺蜂蜜一勺水一勺小葱最好吃炒饭---鳗鱼炒饭的做法鳗鱼微波炉里解冻加热,切丁备用胡萝卜,香...