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无糖无油的全麦栗子面包

面包1.92W
无糖无油的全麦栗子面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 190克
全麦 80克
4克
酵母 4克
180克
栗子 适量
老面
黑全麦粉 40克
0.5克
30克
酵母 0.5克

无糖无油的全麦栗子面包的做法  

  1. 1、老面提前一天做好。

  2. 2、除栗子外所有材料放厨师机搅拌。

  3. 3、温暖处发酵30-40分钟。折叠,整形。

  4. 这次做了两条长长的“毛毛虫”

    无糖无油的全麦栗子面包的做法步骤图 第2张
  5. 4、温暖处发酵1个多小时,看到明显长大两倍左右。

    无糖无油的全麦栗子面包的做法步骤图 第3张
  6. 5、烤箱上火155,下火145,烤25分钟。

    无糖无油的全麦栗子面包的做法步骤图 第4张
  7. 完成~~外面硬邦邦,里面软软的无糖无油全麦养生面包条就做好啦~~

    无糖无油的全麦栗子面包的做法步骤图 第5张
  8. 里面的栗子~~

    无糖无油的全麦栗子面包的做法步骤图 第6张
  9. 打包送人~~

    无糖无油的全麦栗子面包的做法步骤图 第7张
  10. 再留几个自己吃~~yummy~~

    无糖无油的全麦栗子面包的做法步骤图 第8张