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奶香吐司(一次发酵)

面包2.02W
奶香吐司(一次发酵)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 260克
40克
3克
奶粉 10克
酵母 3克
黄油 25克
鸡蛋液 30克
牛奶 100克
30克

奶香吐司(一次发酵)的做法  

  1. 吐司做法参考我的吐司做法。按正常的揉面方法,揉至出手套膜。分三等份,擀开再卷起来。两次同样的操作

  2. 发酵9分满

    奶香吐司(一次发酵)的做法步骤图 第2张
  3. 烤箱预热175度,中层烤35分钟

    奶香吐司(一次发酵)的做法步骤图 第3张