红枣核桃汤圆(小美版)
汤圆3.14W
用热水和糯米粉,一定要放凉,就非常好包了,我热的时候差点粘死……哭泣……煮了一个,真好吃,嘻嘻嘻。
用料
红枣肉 | 120g |
核桃仁 | 90g |
松子仁 | 20g |
糖 | 20g |
黄油 | 50g |
糯米粉 | 200g |
开水 | 160g |
1.红枣、核桃、松子放入主锅,turbo/2s/3次打碎,加入糖和黄油,揉面2min,取出后平分20份。
2.糯米粉和开水放入主锅,20s/速4-6混合后揉面2min,放凉后取出平分20份。
3.面团捏成中间一个小坑的样子,然后包馅儿就行了。
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