懶人版鍋巴洋芋
電餅鐺食譜1W
洋芋哪個都喜歡吃,而我
又喜歡吃又喜歡弄
用料
土豆 | 8個 |
蔥花 | 少許 |
鹽 | 少許 |
白糖 | 20克 |
辣椒粉 | 1勺 |
折耳根 | 一把 |
香菜 | 一把 |
花生米 | 一把 |
香油 | 一勺 |
懶人版鍋巴洋芋的做法
新鮮小土豆去皮,洗淨,切小坨,冷水下鍋,煮開,煮稍微軟一點,電餅鐺倒入食用油,把洋芋均勻的鋪開,煎一會
直到兩面金黃
把配料切細
加入炸好的土豆裏,攪拌均勻
出鍋啦,超美味,對了,我還加了白砂糖,和醋
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