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簡易版但好吃到犯規的奶酪餅

簡易版但好吃到犯規的奶酪餅的做法圖解 做法步驟

奶酪包,奶酪餅一直是網紅甜點,大家都喜歡,但是做起來比較麻煩,為了能吃過癮,並且又美味,就研究了這道簡化版的奶酪餅,口感類似奶酪包,好吃極了

用料  

麪糰材料
高筋麪粉 110克
65克
2克
20克
酵母粉 3g
餡料材料
馬蘇裏拉芝士 160克
奶粉 20克

簡易版但好吃到犯規的奶酪餅的做法  

  1. 將所有面團材放到麪包機中進行揉麪發酵,發酵好之後拿出來揉成團鬆弛20分鐘

    簡易版但好吃到犯規的奶酪餅的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 鬆弛麪糰時開始準備餡料,20g奶粉加入到160g芝士中,攪拌均勻,如果喜歡甜的,可以再加點糖

    簡易版但好吃到犯規的奶酪餅的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 鬆弛好的麪糰擀成麪餅,將芝士碎加入到麪餅中,像包包子一樣的包成團

    簡易版但好吃到犯規的奶酪餅的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 包成團的麪糰,用牙籤扎幾個小孔,用手拍扁,將麪糰中的氣排出來,放入披薩盤中,表面撒入適量奶粉,入烤箱200度12分鐘即可

    簡易版但好吃到犯規的奶酪餅的做法圖解 做法步驟 第5張