瑤柱節瓜豬骨湯
菜譜2.45W
煮的過程中,整個廚房都是瑤柱的香味。
食材簡單,只放鹽,湯清甜
用料
豬骨 | 1斤 |
瑤柱 | 2兩(大概40個) |
節瓜 | 3個1.5斤 |
蜜棗 | 2個 |
鹽 | 5克 |
瑤柱節瓜豬骨湯的做法
骨湯冷水下鍋開鍋後煮2分鐘,豬骨沖水洗乾淨。瑤柱乾洗乾淨泡水30分鐘。節瓜去皮切滾刀塊,蜜棗沖洗一下
所有材料都放入鍋裡煲2小時
煮好後加入適量的鹽,早晨煮,晚上喝更好喝😋
小貼士
食材簡單,哪裡都可以買到。
清甜的湯水,廣東人每天都要喝湯,所以每個人都會煲幾款老火湯,這款是最簡單易操作的。
希望你喜歡😘
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