網紅沸騰蝦
家常菜3.38W
濃濃的愛包裹著鮮嫩肥美的大蝦,火熱的情燃燒於香氣四溢的湯汁。欲佔其心,先攻其胃~面對如此火爆的麻辣誘惑,她的味蕾及她的心瞬間被你一網打盡!
用料
大蝦 | 500g |
火鍋底料 | 1份 |
雨花石 | 10-20塊 |
鮮香菇 | 適量 |
金針菇 | 適量 |
黃豆芽 | 適量 |
網紅沸騰蝦的做法
往節能鍋中倒入少許油,將洗乾淨的雨花石放進去,蓋上鍋子,開大火加熱雨花石。
在另一隻鍋中放入火鍋底料,加水完全浸泡,開火將其融化煮開。
將蝦洗淨,去殼,挑出蝦線,開背切成蝴蝶蝦。
在沸騰的火鍋底料中放入鮮香菇、金針菇、黃豆芽,攪一攪,煮一煮。
雨花石加熱5分鐘後,把處理好的大蝦放進去,然後立刻倒入火鍋底料和蔬菜。
繼續煮幾分鐘後,這道網紅大菜便可熱辣登場啦。
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