鲜肉包子•为爱而生

第一次做包子呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)   因为得知某人爱吃包子～ 于是很神奇的完成了✅ 吃起来感觉还很不错呢^o^

用料  

鲜肉包子•为爱而生的做法  

1. 由于面需要的时间比较长（1.5h），因此先做面团～我用的美的面包机的发面功能，自己揉面不太明智(-.-)伤手腕而且还揉不均匀～
   先加大半盒纯牛奶，加油，加糖，加350g面粉，加酵母～这是大约能包22个包子的量。
   面包机自己会和面醒面发面，等待一个半小时后拿出来直接用就可以了～

2. 因为某人不爱吃肥肉和筋膜，于是需要先把肉处理一下，虽然我不知道什么是筋，索性就把一切能看见的白色尽量分离出来了～就变成了纯瘦肉（这个也有其它办法：比如以后买肉就买纯瘦肉就好了😄），同时葱切末～

3. 绞肉机绞肉，
   过程中加姜水（就是姜泡的水），发现每加一次水都能吸收且更加晶莹剔透，谢谢肉我加了一碗水呢～
   

4. 然后我就直接在绞肉机里放各种调料了，葱，上面提到的各种调料，
   热一些油浇在葱花上，
   然后搅拌10秒完成。

5. 搅拌完就这样了，其实这个馅料吃起来有点儿午餐肉或者火腿肠的感觉～后面同样可以用来做午餐肉哎～😁
   肉馅好了我就放冰箱里了，需要放一会儿比较好，有的人会放一宿，据说。

6. 面终于发好了，自动发的哦……
   

7. 然后胜利在望了，包就行了～
   

8. 哈哈哈这就是我包的^o^

9. 蒸锅里先提前把水加热，让刚包好的包子在热气里待一会儿，估计15分钟吧，据说这叫醒面～
   
   然后正式蒸包子，20分钟

10. 好了，包子出炉了～看着好可爱哈哈哈😄

11. 我是头天晚上做的，忘了拍吃的照片了，第二天早上再烤了下吃，拍了个照片^o^
    
    完成✅

小贴士

我感觉我的肉馅味道还不错 但口感有点柴，下次研究下咋回事
面是真的满意了，我不喜欢太厚的皮儿，这个刚刚好～