零基础自学-炖猪蹄
家常菜1.82W
猪蹄富有丰富的胶原蛋白,既护肤又美容,好吃又解馋,喜欢的朋友还等什么,还不做来给家人尝尝吗~@@"
用料
猪蹄 | 4只 |
盐 | 适量 |
葱 | 两根 |
姜片 | 2片 |
白酒 | 一瓶盖 |
黄豆 | 200克 |
零基础自学-炖猪蹄的做法
黄豆需要先放水泡发,猪蹄买回来先焯水,后清洗去除脏东西后,锅内放水姜片葱结适量水(没过猪蹄)烧开后倒入少许白酒转小火慢炖,大约1个半小时左右即可(差不多10分钟后放入黄豆)
出锅前放盐,最后装碗撒上葱花即可。
小贴士
猪蹄一般还可以红烧猪蹄和红烩猪蹄,相比炖猪蹄口味更浓郁
欢迎各位喜欢做菜烧饭煲汤的爱好者加入零基础自学烧菜做饭群:12972788
再提供一个零基础自学烘焙群:511408051
欢迎各位加入,共同进步,共创美好生活!
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
家常快手菜-酸辣藕尖(藕带)😍开胃美味夏日百搭小能手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦!🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带,但还是拖到藕带快“过季”了才来更新!🌸不过,这个酸辣藕带还是非常顶的,可以说是集下饭!😏下酒!😏开胃!😏三大“功能”于一身!一个人可以干掉一整盘!🌸而且做法简单,厨房小白也轻松上手,赶紧做起来吃起来吧!😍用料藕带25...
-
家常小炒——“芹菜炒粉条”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟,然后盛...