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吃肉不长胖 零厨艺口水鸡

冷菜3.25W
吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图

鸡肉减肥必备的肉类 热量是肉类中最低的 吃吧吃吧 这个做法超级简单

用料  

鸡大腿 2个
小鲜侣调味料 5勺
葱丝 15克
姜丝 10克
酱油 3勺
3勺
3瓣
小米辣 2个
香菜 1根

吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净,加入葱姜丝,加入小鲜侣调味汁

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第2张
  2. 加水,水位没过鸡腿

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第3张
  3. 水开后煮20分钟,筷子能轻松插入鸡肉即可,放了小鲜侣的鸡汤超好闻,留好做鸡汤面味道超好

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第4张
  4. 盛出,放入冷水中过凉,这样鸡肉入口更爽滑Q弹

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第5张
  5. 这时,我们准备拌料,葱姜蒜切末,小米辣切段

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第6张
  6. 起锅烧油,六成热,浇入葱姜蒜小米辣中炝香

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第7张
  7. 依次加入小鲜侣调味汁 、酱油、醋,调匀

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第8张
  8. 鸡腿斩件,摆盘

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第9张
  9. 淋入料汁。

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第10张
  10. 完美,吃吧,爽口低脂

    吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤图 第11张

小贴士

只有一个要注意的点:煮鸡腿的火候。欠火了不熟 ,过火肉会发柴。 判断的标准就是皮不散而且筷子能轻松插入。