泰式家庭料理-打拋豬

東try try西try try的打拋豬，
雖然不是泰式的正統做法，
但是有酸丶甜丶鹹丶辣，
四味合一，
絕對是家庭料理中的熱門菜色。

用料  

泰式家庭料理-打拋豬的做法  

1. 將蒜頭辣椒打成末。

2. 油溫拉高，中大火將豬絞肉炒出香味。

3. 加入蒜丶辣椒末炒出香味。

4. 加入醬油丶魚露丶蠔油繼續炒，炒到香味出來鍋子快乾了。

5. 加入少許高湯熬一點醬汁。

6. 最後熄火加入九層塔伴炒一下，灑上一點檸檬汁就完成羅~

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