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东北咸菜蒜茄子怎么做更好吃

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  • 东北咸菜蒜茄子的做法和图解,东北咸菜蒜茄子怎么做更好吃

    东北咸菜蒜茄子

    用料茄子若干蒜适量盐适量东北咸菜蒜茄子的做法挑选长条东北线茄子,洗净放蒸锅蒸熟,凉凉备用!大蒜拍碎,放盐,有条件的话用蒜臼子捣碎味道更好!把蒸熟的茄子中间劈开,把蒜泥摸中间,摸好厚一层一层码盆里,用保鲜膜封好放冰箱!隔天...

  • 东北神菜辣椒茄子咸菜🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北神菜辣椒茄子咸菜🍆

    下饭神器绝绝子🙊做法超级简单做一次冰箱冷藏一周没问题我要迫不及待的分享教程了🙆‍♀️用料茄子1000g辣妹子(不能吃辣的用尖椒代替)20个佐香园熟酱300g香菜适量玉米油十三香东北神菜辣椒茄子咸菜🍆的做法茄子蒸熟晾凉...

  • 2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子

    小茄子上市了,小伙伴儿们赶紧的,蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子:经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1,茄子蒸熟,撕条,晾凉。2,捣大量蒜泥(建议用蒜窝窝捣,加点盐捣成黏糊糊那种,...

  • 东北蒜茄子~袁豆豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北蒜茄子~袁豆豆

    用料茄子若干个蒜若干瓣香菜5根盐若干克东北蒜茄子~袁豆豆的做法茄子若干洗干净放锅上隔水蒸水开后15分钟左右不要蒸得太烂,不好吃放无水无油的盆里晾凉要凉透蒜泥准备好,大约两头蒜放入盐和香菜香菜随意啦盐一般是炒菜...

  • “东北菜”蒜茄子的做法和图解,“东北菜”蒜茄子怎么做更好吃

    【东北菜】蒜茄子

    用料茄子大蒜盐生抽芝麻油葱香菜【东北菜】蒜茄子的做法将茄子🍆洗净,表皮上抹少许盐,放入蒸帘上,直接入电蒸箱,30分钟(或锅中烧水,将茄子放在蒸帘上蒸)蒸好后,取出,将茄子用筷子豁开口,晾凉。将捣好的蒜,用盐、生抽、芝麻油、葱...

  • 东北下饭菜 蒜茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北下饭菜 蒜茄子

    用料茄子两根香菜5根香葱6根姜一小块蒜1.5头东北下饭菜蒜茄子的做法茄子洗净蒸熟大概十分钟香菜葱姜蒜切末待用待茄子凉好将蒸好的茄子手撕成丝与各种末与盐拌好冰箱放置一夜第二天就可以吃啦卖相不好味道极佳家的味...

  • 东北小咸菜:东北蒜茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北小咸菜:东北蒜茄子

    蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单,腌制时间短,别做的太咸,喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊!用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量,比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙,大概20克东北小咸菜:东北蒜茄子的做法整根的茄...

  • 如何做烀东北咸菜好吃 烀东北咸菜烹饪方法大全

    烀东北咸菜

    这道土豆🥔咸菜是老公最爱吃的,过年回家的时候也没吃上老婆婆做的咸菜,回来后我就自己研究了一下,没想到得到了老公的好评!🤗说比老婆婆做的好吃多了😂今天再做一次,顺道记录下来,你也来试试吧😛用料小土豆500克豇豆一把杭...

  • 东北秋季下饭咸菜之辣茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北秋季下饭咸菜之辣茄子

    昨晚做了这道小时候就开始吃的辣茄子,我妈也管这个叫辣椒沫儿,没想到悟空和他爸都超级爱吃,今天早上悟空把茄子放在煮鸡蛋🥚上吃,同事们看图也觉得有食欲,今天也是为了发菜谱,于是又做了一大碗!我觉得这个小菜放在冰箱里作为...

  • 东北小菜蒜茄子的做法和图解,东北小菜蒜茄子怎么做更好吃

    东北小菜蒜茄子

    用料茄子4个蒜一头香菜两指粗一缕盐一勺半东北小菜蒜茄子的做法细茄子洗净,水开后蒸十五分钟,取出晾凉。一头大蒜,先切碎,再放入捣蒜缸捣碎,使蒜味更浓。香菜切成碎末晾凉的茄子,从中间花开,像小船一样,注意不能划破底部。蒜...

  • 家常版.东北蒜茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版.东北蒜茄子

    今天去菜市场,正在发愁不知道买啥吃,看见一个老大爷在卖自家小茄子,一块钱2斤,这么便宜哪能不买😂,来2块钱的一大袋子,回家做蒜茄子去。我不是东北人呵,就是根据自己的口味来的嘻嘻😁用料茄子.蒜.香菜.青椒.盐家常版.东北蒜...

  • 蒜茄子~东北秋季小咸菜(1)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜茄子~东北秋季小咸菜(1)

    小时候我生活在内蒙古大兴安,冬季没有外地运输来的青菜,如何熬过漫长的冬季(10月中~4月中),基本上会把秋天丰收的菜想尽办法保存起来,在没有冰箱的年代,腌制成咸菜成了最常用的保存蔬菜的方法。东北的秋天很短暂,这几天农贸市...

  • 东北油香茄子咸菜的做法和图解,东北油香茄子咸菜怎么做更好吃

    东北油香茄子咸菜

    用料茄子若干个蒜若干瓣香菜若干根东北油香茄子咸菜的做法茄子切条配料切好成品油香茄子咸菜:蒜切碎和香菜海鲜酱油和好(我喜辣放的小米辣),茄子切条,油烧出烟后炸茄子,茄子炸到微焦捞出直接放入拌好的香菜里拌匀凉了装瓶保...

  • 东北特色蒜泥茄子!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北特色蒜泥茄子!

    蒜泥茄子,吃点粥美美滴!用料新鲜的嫩茄子!大蒜,香菜,盐,少许白糖。东北特色蒜泥茄子!的做法茄子洗净,放在锅里蒸熟。香菜洗净,切成沫。大蒜压成泥。香菜和大蒜放在一起,放上盐,和少许白糖混合在一起搅拌均匀。把凉好的茄子,在中间...

  • 蒜茄子(东北咸菜)零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜茄子(东北咸菜)零失败

    东北下饭的小咸菜,最好吃的,卖大碴粥的标配,非蒜茄子莫属。用料茄子10个香菜1把红绿辣椒6只蒜1头盐50克味精适量白糖少许蒜茄子(东北咸菜)零失败的做法把茄子洗净后上蒸锅蒸十分钟左右。然后控水的同时凉凉,一定要彻底凉透...

  • 东北下饭咸菜~茄子香菜尖椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北下饭咸菜~茄子香菜尖椒

    用料茄子个香菜尖椒个花椒粒生抽勺盐克香菜根酱油勺蚝油大料豇豆东北下饭咸菜~茄子香菜尖椒的做法茄子洗净整个蒸3-5分钟,筷子扎透就行,时间不要过长,会太过软烂,影响口感。撕成这样的一条一条的,可以用刀切,建议手撕放置通...

  • 东北小菜咸茄子的做法和图解,东北小菜咸茄子怎么做更好吃

    东北小菜咸茄子

    夏天没有胃口,来一道凉爽的小菜,一定让你胃口打开。用料茄子个蒜瓣糖克香菜根盐东北小菜咸茄子的做法蒜切末,加盐加辣椒面,糖适量加香菜加芝麻蒸好的小茄子切开加调好的料,一层一层摆好在盘中。最后放冰箱冷藏,吃的时候拿出...

  • 东北蒜茄子(绿茄子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北蒜茄子(绿茄子)

    其实茄子颜色要更绿一些,光线问题,图都是无修的。用料绿茄子2个胖的蒜1头盐适量克香菜(可不放)四五根东北蒜茄子(绿茄子)的做法1.两个大胖绿茄子蒸熟。2.以前都做紫茄子🍆的,这次尝尝绿茄子的。3.蒸多久呢,我也不知道,我放在电...

  • 东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒

    每年就等秋天的这个咸菜,家里豆角茄子要罢园的时候,真的是无敌香,这回自己动手丰衣足食用料酱油1碗500ml港椒10个茄子5个豆角500克葱3段豇豆角200克盐2勺东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒的做法把菜洗净,茄子半分,不要太小会碎,...

  • 东北 蒜茄子 下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北 蒜茄子 下饭菜

    用料紫茄子随意大蒜香菜精盐东北蒜茄子下饭菜的做法将适量的紫茄子用蒸锅蒸透开锅用筷子扎刚好能扎透为最佳。晾凉然后用筷子将茄子中间划开准备放蒜泥蒜最好是倒过的和香菜一起倒成泥状。装在茄子内部茄子和茄子间要...

  • 东北蒜茄子食谱做法大全,超简单的东北蒜茄子做法步骤

    东北蒜茄子

    蒜茄子夏天吃特别爽口,非常下饭用料茄子个蒜瓣香菜东北蒜茄子的做法茄子洗净放锅中蒸熟,自然放凉大蒜捣泥加入盐香菜茉拌匀把茄子划开一道口,塞入办好的蒜泥放入保鲜盒,依次码放好,放入冰箱,随吃随取...

  • 蒜茄子(东北的夏天泡菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜茄子(东北的夏天泡菜)

    小时候妈妈总是做很多蒜茄子冰着,夏天拿来下饭爽口开胃最适合不过,现在老公也会每逢夏天做几次,希望这家乡味道,会伴随着越加模糊的记忆继承下去吧用料茄子15个盐10g左右蒜3或4头香菜三四颗鲜红辣椒或辣椒面适量姜一小块...

  • 东北著名早餐咸菜之蒜泥茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北著名早餐咸菜之蒜泥茄子

    我感觉这道菜起源于东北的夏日必备拌土豆茄子,但是蒸熟的茄子如果吃不完也不能存放太久,于是聪明的东北人就把剩余的茄子做成了爽口咸菜,好吃又简单。用料小茄子7个香菜一小把蒜1头盐3勺糖1小勺小辣椒1个香油2勺东北著名...

  • 东北小菜:蒜茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北小菜:蒜茄子🍆

    蒜茄子➕白粥,这是儿时冬天的记忆!那时候家里腌的蒜茄子是用坛子,大冬天从坛子里拿出来的茄子还带冰茬儿,加上温热的白米粥,哇,怎一香字了得😍我最不喜欢买商店里的咸菜,里面防腐剂和盐份都过多,实在太不健康。突然想起来蒜茄...

  • 蒜茄子—东北小咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜茄子—东北小咸菜

    喜欢小时候朝鲜族的小咸菜—-蒜茄子,所以自制这款蒜茄子用料茄子2斤小的或者很细的嫩的蒜2头香菜2根盐1勺蚝油两茶勺大概老抽1.5茶勺酱油0.5勺蒜茄子—东北小咸菜的做法茄子洗净去蒂,从中间切到底,上锅蒸大概3分钟,不要蒸...