麪包快樂吃

長期減肥的麪包腦袋，
愛麪包愛生活，
持續更新ing！

用料

麪包/法棍/貝果/恰巴塔	1-2片
雞蛋	1個
蟹棒	2根
香蕉	1根
雞胸肉	1塊
花生醬	適量
紅豆	適量
肉鬆	適量
火腿	適量
希臘酸奶	適量
紫薯雪花粉	適量
蛋黃醬	10克
焙煎芝麻醬	10克
蔓越莓幹	適量
甘藍	3片
金槍魚	適量
口蘑	5個
培根	適量
雞腿肉	100g
筍乾	適量

麪包快樂吃的做法

1.草莓酸奶三明治
用過濾後的酸奶or希臘酸奶抹勻吐司片，整顆草莓或者半顆草莓鋪上後，對半切開。有切面想法的注意方向。不減肥的可以用乳酪或者淡奶油。
2.榴蓮吐司片
榴蓮熱量太高了，只能在麪包片數量上找回來了。這款獻給姨媽期的集美們，哪怕減肥也要呵護好自己的身體！我用的凍榴蓮，解凍後抹在吐司片上（我用的桃李生吐司片）烤箱180度5分鐘，又香又甜，配一杯熱可可，不要太美好！
3.紅豆乳酪三明治
這款是我很愛吃且常吃的一款，可以用吐司片，也可以用貝果、漢堡、鹽麪包。紅豆餡是自己煮紅豆水，水喝完，紅豆不捨得直接扔掉，用不沾鍋炒幹後繼續使用的，十分方便；乳酪我用的百吉福成人奶酪，三角款、一杯芝士也都可以，kiri更可，減肥星人推薦用小包裝的，一次10g-15g。
4.湯圓三明治
這款也是我愛吃的，我不僅愛吃麪包，還愛吃黏的，這個做法結合了我最愛的兩種碳水！湯圓用水煮熟，同時烤麪包片（有多士爐的很方便，沒有的用烤箱180度5分鐘），然後組裝就完事了，這款比較甜膩，建議配黑咖啡或者無糖咖啡。
5.花生醬香蕉三明治
香蕉+花生醬yyds！是我減肥期也不能割捨的吃法！貝果，吐司，鹽麪包，漢堡，通通切開夾起來！懶人可以直接把香蕉掰兩半，勤快一點的可以切片，切片比較好組裝，但吃到嘴裏都一樣好吃。花生醬推薦大家買純花生醬+海鹽的，不要買太多添加劑的。
這個做法麻煩一點，要把花生醬加點牛奶什麼的隔水攪拌好，然後抹在麪包片上，再加香蕉片啊，脆燕麥啊啥的。
6.巖燒乳酪吐司片
簡單做法，把芝士片（我用的低脂的）加點牛奶隔水融化攪拌均勻後抹在吐司片上，180度5分鐘，上色到你喜歡的顏色就行。有扁桃仁或者杏仁片的可以撒上點，我沒有，放了點藍莓幹。
7.蛋餅肉鬆吐司片
用不粘鍋攤雞蛋，雞蛋液稍有凝固後把一片吐司放到蛋液上（也可以把一片直接對半切開後再放上去），雞蛋徹底凝固後，對摺從鍋裏取出，表面撒沙拉醬，然後撒肉鬆就可以了。
8.秋葵蟹柳滑蛋三明治
請原諒我用這張帶包裝的圖，因爲吃的時候忘了拍照，而秋葵味道實在不得我心，不準備再做這款了。秋葵洗淨用水焯1分鐘後取出控水，蟹棒我直接用了三整根，滑蛋的做法基本就是雞蛋液加一點點牛奶黑胡椒，攤鍋裏後，用鏟子從四周慢慢向中間推，小火慢慢煎熟即可。組裝時隨意，切的時候大家一定要注意，切面應該是跟秋葵蟹棒擺放方向垂直，我那天切得時候腦子進水了，切錯了方向！
9.辣味雞腿三明治
這個切面是不是還不錯！！！用的低脂辣醬，然後加了煎蛋黃瓜片西生菜和自己醃製的一點奧爾良雞腿肉，配鹹檸七，nice！
10.地瓜肉鬆貝果
地瓜蒸熟加一點牛奶壓成泥，和肉鬆攪拌好就OK，地瓜甜的話不用另外加糖。
11.火腿煎蛋貝果
太喜歡三明治裏的西生菜了，所以今天西生菜放了130g，滿滿當當的。做這款我一直用焙煎芝麻沙拉醬。
12.紫薯芋泥肉鬆三明治
最近被安利了寶庚堂的紫薯雪花粉和芋泥粉，簡直是懶人減脂神器！各取10g，用熱水緩慢攪拌成泥，秒溶，厚厚一層抹在麪包片上，加點海苔肉鬆，微微的甜鹹口！
13.培根芝士吐司片
這個吃法是最近剛學的，一片西生菜撕成小片，和培根玉米粒一起加點黑胡椒炒軟，然後放到一片吐司片上，有馬蘇裏拉的直接撒，我用的是片狀乾酪，給它切碎了撒上去了，還磨了點歐芹碎，進烤箱180度5分鐘或者芝士融化即可。
14.紫薯芋泥鹹蛋黃奶磚
在b站上看到的做法：1.製作紫薯芋泥蛋黃（再次安利寶庚堂的紫薯雪花粉和香芋粉，太傻瓜操作了，加水就可以了，成泥後扣個鹹鴨蛋的蛋黃懟碎）2.三片全麥吐司，然後糊上厚厚的紫薯芋泥蛋黃3.將整個做好的三明治糊上濃稠的酸奶，一定得稠一點的，最好是希臘酸奶，太稀就把麪包打溼變軟了4.裹完酸奶到奶粉、豆漿粉、蛋白粉等你喜歡的某種粉裏滾幾圈，然後就大功告成！（還是推薦用不那麼好溶解的豆漿粉，我本來酸奶就有點稀了，還裹了很好溶解的蛋白粉，不太成樣了）一餐一整個屬實有點吃不完，我分了兩頓吃的，第一頓沒吃到鴨蛋黃的存在，第二頓吃到了。
15.熱壓紅糖肉桂蘋果三明治
這是我第一次嘗試這麼吃，超級好吃，麪包熱壓了以後脆脆的，紅糖和肉桂粉融化了包裹住甜甜的蘋果，棒極！
16.蔓越莓雞肉三明治
介個也是看B站學來的，雞胸肉加蔥，料酒，黑胡椒放水煮熟後撈出，怕燙，我用叉子把雞胸肉刮成絲，放了12g蔓越莓幹，10g好樂門超低脂蛋黃醬，磨了一點黑胡椒，很好吃！如果不喜歡蔓越莓酸甜的味道可以少放點。
17.培根芝士太陽貝果
把貝果切開，但不切斷，夾上芝士片和培根，烤箱180度7-10分鐘，出爐撒點歐芹碎
18.紫甘藍雞蛋火腿貝果
今早的橫切面很難忍住不炫一波。
19.金槍魚雞蛋三明治
小胖子橄欖油浸金槍魚50g+一個煮雞蛋+好樂門超低脂蛋黃醬13g，nice！
20.金槍魚玉米沙拉恰巴塔
水果玉米粒40g+小胖子油浸金槍魚80g+西生菜100g+好樂門蛋黃醬20g，通通塞進一整隻恰巴塔裏，注意恰巴塔不要切斷，不然料多會夾不住。
21.口蘑培根貝果
5個口蘑去蒂後加黑胡椒炒軟，培根2片煎熟，組裝即可。我堆堆樂能力有限，如果有能力的，可以再多炒幾個口蘑。
22.筍乾雞腿恰巴塔三明治
買的袋裝筍乾，用水沖洗兩次後下鍋，加雞腿肉醬油一起翻炒，恰巴塔橫切開，加一點羅馬生菜，再加一點黃芥末蜂蜜醬，完美！
23.雜糧乳酪三明治
一根奶酪棒+自己做的雜糧飯，微波爐加熱1分鐘，攪一攪抹一抹切一切！
24.香蕉紫薯三明治
紫薯雪花粉攪一攪成紫薯泥+爛香蕉一根，嚯嚯嚯，切面顏色不錯！
25.泡菜火腿三明治
家中常備火腿片！不用醬，直接放點辣白菜就酸辣酸辣的了。今天去汗蒸，帶着三明治，吃完再衝個澡，回家就躺着舒服休息了。
26.辣白菜金槍魚恰巴塔三明治
強推雄雞標這款金槍魚罐頭，是比較完整的一塊肉，配上酸辣口的辣白菜，不腥不膩。每次週末早上空腹運動後，都特別喜歡用恰巴塔做這個三明治犒勞自己，不要太棒！
27.土豆泥金槍魚恰巴塔三明治
早上燉土豆雞腿時把雞腿吃光了，剩下點土豆直接用勺子懟碎，加了金槍魚罐頭，再加10g左右蛋黃醬攪勻。
28.肉鬆玉米沙拉三明治
玉米粒+肉鬆+沙拉醬yyds！
29.藍莓黑巧三明治
一塊黑巧+藍莓醬隔水融化後抹面包，因爲我的藍莓醬是無糖的，所以做出來是酸苦的，喜歡甜的姐妹記得放糖。
30.芝士雞肉三明治
100g雞胸肉用黑胡椒+醬油醃製入味，噴少量油用鍋煎熟即可，加一片芝士片，棒極！
31.芝士蝦滑開放恰巴塔
蝦滑半袋用鍋煎熟，加上一片芝士片，有歐芹碎的撒一點，絕！
32.香蕉榛子醬開放恰巴塔
榛子醬比花生醬還好吃！