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凍壞的淡奶油去處怎麼做更好吃

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  • 凍壞的淡奶油去處的做法和圖解,凍壞的淡奶油去處怎麼做更好吃

    凍壞的淡奶油去處

    烘焙小白又來啦~一到夏天最熱的時候,網購淡奶油就會有幾盒讓人糟心。爲什麼?因爲倒出來很濃稠,一分鐘就打發了,沒兩分鐘又化了……問過賣家,有的說是我冰箱太冷凍壞了,有的說運輸搖晃所致,有的說溫差大才結塊……總之就是不能...

  • 自制黃油|消耗凍壞,打過頭的淡奶油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制黃油|消耗凍壞,打過頭的淡奶油

    沒開空調做蛋糕,奶油打過了hahahah,不過沒關係,剛好沒給你們拍過做黃油的教程,然後它就來了~之前那種看上去像黃油霜的奶油裱花,就是它口感比買的黃油會清爽一丟丟~用料奶油適量冰水適量打蛋器自制黃油|消耗凍壞,打過頭的淡...

  • 淡奶油司康(無黃油)消耗被凍壞的淡奶油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油司康(無黃油)消耗被凍壞的淡奶油

    用料普通麪粉根據淡奶油的量添加至麪糰不粘手砂糖50泡打粉6克左右蛋黃(塗表面用)適量淡奶油160雞蛋一隻淡奶油司康(無黃油)消耗被凍壞的淡奶油的做法初衷是想消耗掉被凍得水油分離的淡奶油,結果非常意外的成功,所以想分享給...

  • 拯救凍壞的淡奶油的做法和圖解,拯救凍壞的淡奶油怎麼做更好吃

    拯救凍壞的淡奶油

    用料凍壞的奶油適量奶鍋一個料理機或者破壁機拯救凍壞的淡奶油的做法沒錯,凍壞的奶油,不管你是渣渣還是渣渣渣渣渣,都可以把需要用量的淡奶油裝到奶鍋裏面加熱至沸騰。沸騰後使用料理機或者破壁機運作幾次。爲了能讓水油...

  • 淡奶油版漢堡胚(裱花剩餘奶油好去處)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油版漢堡胚(裱花剩餘奶油好去處)

    家裏1L的淡奶油打發裱完花會有剩餘凍起來第二天可以當冰淇淋直接吃,還有就是可以加進麪粉裏揉麪做麪包吃,加淡奶油的可以省去加黃油!用料高筋粉300g奶油100g溫水約65g根據麪粉具體增減雞蛋2個鹽2g糖20g酵母4g淡奶油版漢...

  • 把凍壞的奶油用掉!凍傷奶油戚風!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    把凍壞的奶油用掉!凍傷奶油戚風!

    奶油的用處特別多,揉麪時放一點很香,熬醬熬糖也都可以用到,但家裏人少,每次買了奶油開封后總是吃不完。囤了兩盒奶油,因爲基本用不着打發用途,便直接放入了冷凍室,後來需要的時候拿出來化凍,沒有油水分離,但是顆粒較多,目測也是...

  • 凍壞淡奶油變身奶油霜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    凍壞淡奶油變身奶油霜

    想給家裏的小崽子自己做冰淇淋,在網上買了和一升的鐵塔奶油回來,收貨那天在上班,讓老公幫忙放在冰箱裏面。第二天想起來了一看,放在了冷凍室!!!立馬取出來放回冷藏室,當時完全還沒有意識到已經出大問題了~結果放假那天,興沖沖準...

  • 打壞的淡奶油冰淇淋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    打壞的淡奶油冰淇淋

    第一次做蛋糕,淡奶油打發時間沒有掌握好,一不小心就打過頭成豆腐渣了,本着勤儉節約的原則肯定要廢物利用啊,於是就有了打壞的淡奶油版冰淇淋,味道居然還不錯……用料牛奶90毫升蛋黃3個綿白糖60克奶油350克打壞的淡奶油冰淇...

  • 淡奶油凍壞了,奶油奶酪凍壞了。怎麼辦?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油凍壞了,奶油奶酪凍壞了。怎麼辦?

    是不是都有過奶油凍傷的情況,淡奶油老貴了。在鐵塔馬斯卡波尼剛上市時,我花高價買了一瓶回來,結果給老公放冰箱時,被靠在冰箱壁上,活生生的給凍壞了。把我心疼的。。。。凍壞了,也不能扔吧。心疼呀!教教大家怎麼拯救凍傷的淡...

  • 凍壞淡奶油,補救‼️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    凍壞淡奶油,補救‼️

    由於安佳淡奶油被謝總誤放冷凍🙈造成淡奶油變渣補救中切記淡奶油只能冷藏儲存2度~8度‼️用料淡奶油克凍壞淡奶油,補救‼️的做法凍壞的安佳淡奶,把它倒入奶鍋中凍壞的奶油,它是有顆粒,不順滑開始用中小火煮開,切記要一直攪拌‼...

  • 消耗淡奶油 淡奶油餅乾手指餅乾打壞的淡奶油別扔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消耗淡奶油 淡奶油餅乾手指餅乾打壞的淡奶油別扔

    無論你是打發的淡奶油,未打發的淡奶油,凍壞的淡奶油,直接加低粉和糖就可以做成營養又快手的小餅乾,脆脆的奶味十足用料剩餘淡奶油適量糖適量低粉適量消耗淡奶油淡奶油餅乾手指餅乾打壞的淡奶油別扔的做法淡奶油加適量的低...

  • 如何拯救凍壞的奶油奶酪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如何拯救凍壞的奶油奶酪

    是的,偶又幹壞事了,又幹壞事了!(╯°□°)╯︵┻━┻在麥德龍買的奶油奶酪1.36kg!(其他的賣完了,另一個選擇是2kg)本來好好的一直放在保鮮層,愉快的用掉了一半,但是有一天喪心病狂的連擼了2個輕奶酪蛋糕和1個奶酪戚風結果冰箱放不...

  • 凍壞的淡奶油做冰淇淋的詳細做法,凍壞的淡奶油做冰淇淋做法技巧

    凍壞的淡奶油做冰淇淋

    凍成渣渣的淡奶油,心疼!只能做黃油了嗎?不甘心!用料淡奶油200克細砂糖10克黃油15克奶粉女兒的小安素70克凍壞的淡奶油做冰淇淋的做法不用解凍奶油,直接最高檔打發奶油看起來好像打發了,其實很多小碎渣,沒關係,打發到有紋路不...

  • 淡奶油版蛋白薄餅(蛋白淡奶油好去處)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油版蛋白薄餅(蛋白淡奶油好去處)

    做完北海道戚風,多出2個蛋白和100g的淡奶油,想想淡奶油和黃油反正也屬於同一家族,發揮聰明才智,按照蛋白薄餅的方子,自創一個淡奶油版的吧,應該說還是挺成功的。用料蛋白2個淡奶油100g中筋麪粉70g糖粉50g淡奶油版蛋白薄餅(蛋...

  • 淡奶油儲存一個月不壞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油儲存一個月不壞

    家裏的淡奶油開封后用不完,很快就壞了,今天介紹這方法特簡單可儲存一個月都不壞。用料淡奶油1盒剪子1把夾子1個淡奶油儲存一個月不壞的做法把淡奶油盒上面的小角用手擡起來,剪一個非常小的口能倒出淡奶油就行,一定要小。...

  • 解決剩餘淡奶油的好去處~全麥蛋黃奶油吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    解決剩餘淡奶油的好去處~全麥蛋黃奶油吐司

    做奶油蛋糕總是會剩下一些淡奶油,棄之可惜,做完蛋糕再做點心又覺得有點累,那麼麪包機預約一個吐司是最好的選擇,配方里有一個蛋黃,是麪包爆發力的有力保證,牛奶的量可以根據淡奶油隨時增減。ps:這個吐司增加了一定比例的全...

  • 拯救凍壞淡奶油的做法和圖解,拯救凍壞淡奶油怎麼做更好吃

    拯救凍壞淡奶油

    爲了給娃做生日蛋糕,自己決定從一個沒有烤箱(但有安利皇后鍋,這個真的很強大)、沒有轉檯(但有切菜板😅)、沒有刮刀(但有木鏟).......好多東西都沒有的烘焙新手+小白開始,慢慢操練起來!按照高手的方子第一次成功做出了6寸戚風(感...

  • 解決凍壞的奶油-自制黃油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    解決凍壞的奶油-自制黃油

    之前試過把兩瓶一升奶油放在冰箱最裏面去了結果活生生凍成了油水分離(大哭。。。)$_$後來找到了可以製做成黃油的方法試過可行~轉發給大家~用料凍壞的淡奶油看你有多少。。鹽適量解決凍壞的奶油-自制黃油的做法1,將鮮奶油...

  • 三伏天淡奶油抹面不化的快手辦法----淡奶油霜/拯救打壞的淡奶油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三伏天淡奶油抹面不化的快手辦法----淡奶油霜/拯救打壞的淡奶油

    僅作爲自己實驗帖子,高手勿噴,嫌棄黃油的也別bb,天熱了不得已的辦法持續高溫,淡奶油抹面的蛋糕傷不起。但是又不想加各種膠的還想快手操作的總是要有點解決辦法。在試了單純加吉利丁多次還是不理想之後我盯上了奶油霜,其...

  • 淡奶油油條(剩餘淡奶油的又一好去處 (•̀ω•́ 」∠) )的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油油條(剩餘淡奶油的又一好去處_(•̀ω•́ 」∠)_)

    如題!消耗淡奶油的油條來了!!用料麪粉300克泡打粉2克小蘇打2克鹽4克雞蛋1個水80ml淡奶油100ml沒有淡奶油的看這裏水170ml油10ml淡奶油油條(剩餘淡奶油的又一好去處_(•̀ω•́」∠)_)的做法稱好所有材料,300克麪粉,2克泡打...

  • 如何處理凍壞的火龍果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如何處理凍壞的火龍果

    最近冰箱不知道怎麼壞掉了,冷藏變冷凍。。家裏的水果牛奶奶油等等,全都成了冰坨坨。。。傷心哦。。後面想想怎麼才能挽救呢?做個火龍果醬吧。。用料火龍果1000g冰糖350g新鮮檸檬汁70g如何處理凍壞的火龍果的做法火龍果用...

  • 超簡單!絲滑綿密的奶油巧克力(消耗淡奶油又一好去處!)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單!絲滑綿密的奶油巧克力(消耗淡奶油又一好去處!)

    簡單快手,製作出甜品店進階口感的奶油巧克力!轉載自:用料淡奶油370克全脂牛奶20克牛奶巧克力30克60%以上黑巧克力105克超簡單!絲滑綿密的奶油巧克力(消耗淡奶油又一好去處!)的做法1、在平底鍋中倒入淡奶油和牛奶,小火加熱直至...

  • 「暖暖焙家」鹹奶油盒子蛋糕,拯救凍壞或打發過度的淡奶油!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【暖暖焙家】鹹奶油盒子蛋糕,拯救凍壞或打發過度的淡奶油!

    淡奶油不能冷凍,甚至溫度太低的冷藏也不行,如果淡奶油被凍壞(出現油水分離無法打發),或者是因打發過度而呈現豆腐渣狀態,不要傷心,今天就教你怎麼拯救它們,變出另外的美味^o^用料蛋糕體:蛋黃4個色拉油/玉米油40克牛奶40克低筋...

  • 簡單版北海道牛奶醬(新手特別容易上手)淡奶油好去處的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單版北海道牛奶醬(新手特別容易上手)淡奶油好去處

    其實方子就是從這個連結看來的,只是我覺得有地方有點不一樣,所以重新創建了個喝不完的鮮牛奶和用不完的淡奶油好去處啊!我的心裏就是跟煉奶差不多的東西啦,第一次做,還有好多不解用料淡奶油200克牛奶100克砂糖三四十克(其實...

  • 淡奶油用處食譜做法大全,超簡單的淡奶油用處做法步驟

    淡奶油用處

    用料淡奶油100克淡奶油用處的做法夢龍蛋糕卷/抹茶蜜豆蛋糕卷/可可蛋糕卷/奶酪包巧克力慕斯/抹茶芝士草莓抱抱卷海鹽焦糖盒子/奧利奧盒子榴蓮千層/抹茶千層太妃糖太妃焦糖醬冰淇淋流心芝士撻/蛋撻甘納許卡仕達醬/酸奶...